Soul Kitchen е вегански ресторант с разнообразно и вкусно меню, страхотен интериор, мил персонал. На уеб сайта им soulkitchen.bg може да прочетете повече за това как е приготвена храната, с какви съставки и да видите менюто (+ цени). Аз ще цитирам това което ме зарадва най-много:
храни без наличие на животински продукти, съставки с млечен произход, изкуствени добавки, подобрители, оцветители, овкусители, рафинирана сол, рафинирани и транс-мазнини, натриев глутамат, съставки с Е-номера;
Ето няколко неща, които не съм намирал в друго меню (което не означава, че ги няма разбира се 🙂 ):
- веган таратор
- веган пица
- зелено/плодово смути
- веган суров сладолед
- веган суши сет (не просто ориз и авокадо)
и други, като бих отличил и безглутеновия хляб, който много ми хареса. Всеки ден има и обедно меню.
Ако трябва да го представя на някой приятел с няколко думи, бих му казал „ресторант-мечта за вегана“.
Когато отивате за първи път, следете номерата на ул. Кокиче (№13), иначе ще го пропуснете.
Работно време: 10:00ч – 0:00ч; (кухнята приключва стандартно – около 22/23ч)
